วุ้นกะทิสีสัน
วุ้นกะทิ
ส่วนผสม
ผงวุ้นสำเร็จ 160 กรัม
กะทิ 500 มิล
น้ำเปล่า 500 มิล
สีผสมอาหาร
ขั้นตอน
1.นำผงวุ้นสำเร็จผสมน้ำเปล่า คนให้วุ้นละลาย บาคาร่า พักไว้10นาที ระหว่างรอเตรียมพิมพ์วุ้นและสีผสมอาหาร
2.นำวุ้นที่ละลายไปตั้งไว้ให้เดือดคนสม่ำเสมอ ให้วุ้นละลาย แล้วเติมกะทิลงไปตั้งให้เดือด ตักแบ่งสำหรับผสมสี แล้วเทวุ้นกะทิลงก่อน รอวุ้นเซตตัวแล้วเติมส่วนที่ผสมสีลงไป ให้เต็มพิมพ์
3.รอให้วุ้นแข็งตัว แล้วแกะออกจากพิมพ์นำไปแช่เย็นไว้ทานหรือจะทำขายก็ได้
ขอบคุณแหล่งที่มา www.blogger.com
Comments
Post a Comment